Verema a Caves Llopart
Una mica d’història…
Segons un document escrit en llatí el 7 de gener de l’any 1385, Bernat Llopart va rebre la cessió d’unes vinyes situades a l’actual Heretat de Can Llopart de Subirats. És la primera referència a la vinculació entre els Llopart del Penedès i la viticultura, una relació que s’ha mantingut de manera ininterrompuda fins avui en dia. Durant segles, la família Llopart va compaginar el conreu dels productes tradicionals de la mediterrània: la vinya, el blat i l’olivera. Va ser a final del segle XVIII, quan els Llopart decideixen dedicar-se de manera exclusiva a la vitivinicultura.
Cava des de 1887
L’any 1887 Pere Massana va començar a etiquetar el seu cava amb el nom de la casa pairal que tenia a Subirats, Llopart. Per això, va fer ús d’una etiqueta molt especial, la que encara vesteix totes les ampolles de Llopart. En l’etiqueta es veu una vista panoràmica de la masia Llopart i les muntanyes del voltant. A començament de la dècada de 1950, Pere Llopart i Vilarós va donar un nou impuls a les bodegues. Va contribuir de manera activa a donar a conèixer i a prestigiar els caves artesans, entre els quals Llopart es va consolidar entre els de més qualitat.
Llopart a l’actualitat: Primera empresa vinícola a ser guardonada amb la Creu de Sant Jordi.
Durant 130 anys, gràcies a l’acurat cultiu de 95 hectàrees de vinyes pròpies, a la selecció dels millors raïms, al delicat procés artesanal a les bodegues i a la instal·lació d´una moderna i integrada cava al centre de l’Heretat, han permès a Caves Llopart tenir una trajectòria extraordinària en el món del cava català, fent-los mereixedors aquest any 2017 del guardó de la Creu de Sant Jordi, que fou entregat de la mà del president Carles Puigdemont al Palau de la Generalitat.
Des de la Generalitat, s’ha volgut destacar el treball dut a terme per la família Llopart per a situar-se en un lloc privilegiat del sector del vi i per la seva voluntat d’innovació constant, la qualitat i el rigor dels seus mètodes de viticultura i el respecte a la natura.
Vine a fer la verema del segle XIX
Proposta d’activitats a Caves Llopart
Llopart ens ofereix molt més que fantàstics vins i caves. A Llopart també són coneguts per les seves atractives propostes que organitzen durant tot l’any. Entre totes les diferents visites que Caves Llopart ofereix trobem:
- Visita Reserva: Una visita en la qual podràs conèixer la història de Llopart i degustar diferents tipus de vins acompanyats d’un lleuger aperitiu local.
- Visita Leopardi: En aquesta experiència el teu recorregut començarà a visitant les diferents vinyes de la finca. Després de conèixer com es va elaborar la primera ampolla de Caves Llopart podràs gaudir d’un esmorzar de pagès acompanyat d’un tast de diferents vins escumosos i un vi tranquil.
- Visita Orígens: Si vols conèixer en profunditat el procés d’elaboració dels vins i els caves aquesta és la millor opció. En aquesta visita privada degustaràs un dinar exclusiu al menjador privat de la masia de la família Llopart i maridaràs els seus vins de gamma més alta.
A banda d’aquestes tres possibilitats, Caves Llopart sol oferir un cop l’any una activitat especial que et transporta a l’any 1887. Durant aquesta visita et convertiràs durant tot un matí en un pagès del segle XIX. Amb un barret de palla i un carro de cavalls passejaràs per les vinyes, descobrint com era i és l’agricultura ecològica i la verema al segle XIX. Els experts de Caves Llopart t’ensenyaran les barraques centenàries de pedra seca, veremaràs a l’antiga, premsaràs raïm, i fins i tot elaboraràs el teu propi most.
Si estàs interessat en qualsevol de les activitats anteriors, pots comprar les teves entrades trucant aquí 938993125. Recorda que per ser soci de Motor Munich Club gaudeixes d’un 15% de descompte en totes les visites.
* En cas de condicions meteorològiques adverses, les activitats podrien quedar modificades. S’aconsella als participants portar roba i calçat còmode.
INFORMACIÓ: CAVA LLOPART · Ctra. de Sant Sadurní a l’Ordal, Km.4 · 08739 Els Casots (Subirats) – Barcelona Telf. +34.93.899.31.25 · visita@llopart.com · www.llopart.com · GPS – N 41º24’29” · E 1º48’12”
Com arribar a Caves Llopart des de Barcelona
Autopista AP7 direcció Tarragona
Sortida 27 (Sant Sadurní d´Anoia / Subirats)
A la 1ª rotonda agafar la 1ª sortida “Els Casots – Ordal”
Girar a la dreta al km 4 on s´indica “Caves Llopart”
Com arribar des de Tarragona
Autopista AP7 direcció Barcelona
Sortida 27 (Sant Sadurní d´Anoia / Subirats)
A la 1ª rotonda agafar la 1ª sortida “Els Casots – Ordal”
Girar a la dreta al km 4 on s´indica “Caves Llopart”
70 km
Com arribar des de Sant Sadurní d’Anoia
Anar direcció “Els Casots- Ordal” des de la
rotonda que es troba a la sortida de la població
al costat de l´accés a l´autopista AP7
Girar a la dreta al km 4 on s´indica “Caves Llopart”
4 Km